第45回 リアルサンプリングプロモーション in 白金台 明治 こだわりピッツェリア

第45回 リアルサンプリングプロモーション ( RSP ) in 白金台 で、
明治 こだわりピッツェリア
をブース会場で試食させていただきました。
CIMG0273.jpg

明治 こだわりピッツェリアは現在3種類発売されていますが、
今回試食させていただいたのは、マルゲリータです。
マルゲリータはピザ生地の食感や風味が一番ダイレクトに伝わると思います!
トマトの酸味とモッツァレラチーズのコクが絶妙でした。そして何よりピザ生地がモチモチなんです。
嬉しいことに、生地が1/6プレカット入りなので均等に切り分けるのが苦手な私には便利です。
CIMG0274.jpg

生地のモチモチには明治だけの独自の技術があるんです!
乳酸菌の力で発酵させると、小麦の美味しさを最大限に引き出せるんですね。
さすが、乳製品を扱う明治だからこその技術ですね。
そして、やさしくのばして高温で焼くなんてまるでピザ専門店みたいです。
だから冷凍食品とは思えぬ美味しさなんですね。
DSC_1026.jpg

小さ目サイズなので1人ランチにぴったり♪

第45回 リアルサンプリングプロモーション in 白金台
【企業名】 株式会社明治
【商品名】 こだわりピッツェリア
【 URL 】 http://www.meiji.co.jp/foods/reishoku/ 
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