第51回 リアルサンプリングプロモーション in 白金台 キユーピー 素材が恋した 怪味ソース

第51回 リアルサンプリングプロモーション ( RSP ) in 白金台 で、
キユーピー 素材が恋した 怪味ソース
をサンプルバッグのお土産としていただきました。
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ひそかにブームとなっている怪味ソースをいただきました!
甘くて・辛くて・酸っぱくて・・・と自分で作るのは難しそうな深い味わいの調味料です。
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「怪味ソース」のネーミングは、中国の四川省発祥の「怪味」に由来しており、
宮廷料理である満漢全席にも登場する怪味鶏というメニューに使われている塩辛さ、
甘味、酸っぱさ、辛さ、痺れさ、うまみ、香りなどの7要素をうまく調和した調味料です。
キユーピー 素材が恋した 怪味ソースは、キユーピーの持つマヨネーズの乳化技術を活かしながら、
怪味をの特長を保ちつつ、日本人の好む味に仕上げた調味料です。
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唐揚げや蒸し鶏のサラダに合うそうですが、
フライドポテトにつけて食べてみたら最高でした!
他にもかけてみたいです。
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第51回 リアルサンプリングプロモーション in 白金台
【企業名】 キユーピー
【商品名】 素材が恋した 怪味ソース
【 URL 】 http://www.kewpie.co.jp/
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